W swojej historii cywilizowana ludzkość dążyła do poprawy jakości życia, której podstawą jest odżywianie. Dowodem na to są liczne diety i systemy postów. Otrzymują piękne imiona, wśród nich są zrozumiałe ze znanym zestawem produktów, ale jest wiele niezwykłych o egzotycznym charakterze.
Ostatnio coraz większą popularność zyskuje dieta ketonowa, dieta ketogeniczna (dieta ketonowa) czy dieta niskowęglowodanowa z wysokim udziałem tłuszczów w diecie. Jego znaczenie to gwałtowna redukcja pokarmów węglowodanowych i wzrost udziału głównie tłustych pokarmów i umiarkowane spożycie białka. W wyniku żywienia ketonowego kwasy tłuszczowe są rozkładane na ciała ketonowe, które w warunkach niedoboru glukozy zasilają wszystkie narządy, w tym mózg.
Do niedawna sportowcy uciekali się do żywienia ketogenicznego w celu budowania masy mięśniowej i redukcji masy tłuszczowej w swoim ciele do zera. Jednak odżywianie bez węglowodanów jest nieodłącznym elementem ludzkości od początku jej historii. Z fizjologii wszyscy jesteśmy myśliwymi i zbieraczami.
W ciągu całej historii ewolucji ludzki mózg ewoluował z powodu spożywania ogromnych ilości tłuszczu. Starożytni ludzie jedli wyłącznie pokarm zwierzęcy, którego składnikami były tylko białka i tłuszcze. Według naukowców przez stosunkowo krótki okres swojego istnienia organizm współczesnego człowieka nie miał czasu na przystosowanie się do diety zawierającej węglowodany, a ponadto składającej się tylko z węglowodanów, które składają się na dietę surowych dietetyków.
Można stwierdzić, że wraz z nadejściem odżywiania węglowodanami nieunikniony jest proces odwrotny do rozwoju ludzkiej inteligencji. Aby bardziej szczegółowo zrozumieć dietę ketonową, konieczne jest poznanie kilku podstawowych pojęć związanych z tym tematem, pomogą one znaleźć odpowiedź na pytanie: czym jest dieta ketonowa.
Co to jest dieta ketonowa, koncepcja, definicja
Ostatnio pojawiła się ogromna ilość informacji na temat diety ketogenicznej. Autorzy na swój sposób interpretują istotę systemu keto, dążą do różnych celów, ale istota keto nie zmienia się od tego. Zacznijmy od prostych.
Keto je pewne pokarmy w określonych kombinacjach, aby organizm działał na ketonach. Ketony są produkowane przez organizm podczas spalania tłuszczu. Są to paliwa alternatywne. Dla organizmu człowieka to paliwo jest najwygodniejsze, ponieważ ilość „odpadów" jest znacznie zmniejszona, takie paliwo jest najbardziej wydajne.
Jeśli porównamy z paliwem samochodowym, to żywność węglowodanowa jest najtańszym paliwem zawierającym ogromną ilość zanieczyszczeń, podczas gdy żywność bezwęglowodanowa lub niskowęglowodanowa jest paliwem Euro, paliwem premium dla naszego organizmu, ponieważ nie zawiera produktów ubocznych „smaczne" zanieczyszczenia, keto paliwo jest najskuteczniejsze dla żywego organizmu.
Jedną z głównych zalet diety ketonowej jest brak głodu i ochoty na niektóre pokarmy. Na tej diecie można spokojnie pozostać przez długi czas. Jest nie tylko wydajny, ale także wygodny i przyjemny.
Ponad 90% diet zawodzi. Nie można ich cały czas śledzić. Głód i głód węglowodanów wykonują swoją pracę. Ogromna liczba pokus prowadzi do zakłóceń i katastrofalnych skutków. Zgubiona waga powraca i często sprowadza ze sobą przyjaciół - nowe kilogramy.
Takie nieprzyjemne uczucie jak głód jest nieobecne na keto. Tak, podczas postu możesz wejść w stan ketozy, ale po co, skoro istnieje świetny sposób na osiągnięcie tego bez ograniczania się do jedzenia. Dieta ketonowa nie powoduje takich szkód dla organizmu jak post.
Przyjmując pokarm ketogeniczny organizm nadal otrzymuje wszystkie niezbędne substancje i nie odczuwa głodu. Jednocześnie uruchamiany jest proces rozszczepiania tłuszczów – organizm wchodzi w stan ketozy, czyli zaczyna wytwarzać ketony z powodu zmniejszonego spożycia węglowodanów.
Węglowodany nie są całkowicie wykluczone z diety (wyjątkiem jest okres wejścia w ketozę, zaleca się całkowite wykluczenie węglowodanów). Muszą być obecne w diecie, ale ich procent białka i tłuszczów musi być kontrolowany. Im mniej węglowodanów, tym głębsza ketoza.
Dieta ketogeniczna to dieta spalająca tłuszcz. Ogromna liczba osób marzy o utracie wagi i zmniejszeniu objętości. Dla tych, którzy poważnie myślą o stanie swojego ciała, Keto to magiczna pigułka, którą łatwo i przyjemnie połknąć.
Wiele osób uważa, że jedzenie dużej ilości tłuszczu jest złe. Ale jeśli znacznie zmniejszysz ilość węglowodanów, to nie ma absolutnie żadnego zagrożenia w spożywaniu tłuszczu. Ponieważ po wejściu w ketozę organizm po prostu przechodzi z cukru na tłuszcz. Do czasu zajmuje to od 2 do 3 dni. Aby to osiągnąć, musisz drastycznie zmniejszyć ilość węglowodanów.
Aby skuteczniej wejść w ketozę, węglowodany są całkowicie wykluczone. Taka restrukturyzacja żywienia zmusza organizm do poszukiwania innych źródeł energii. A takim źródłem są rezerwy tłuszczu, starannie gromadzone przez wiele lat.
W przypadku diet niskokalorycznych utrata masy ciała następuje z powodu utraty rezerw wody. To może trwać tydzień, dwa tygodnie. Nadchodzi euforia - zadziałało! Trwa odchudzanie! Ale pod koniec diety wraca waga wody. Znaczenie takich diet jest sprowadzone do zera, jeśli nie gorzej, waga powraca i przynosi dodatkowe kilogramy z sodą. Proces spalania tłuszczu nie został rozpoczęty. Utrata wody i utrata tłuszczu to zupełnie inne rzeczy.
Jeśli używasz ćwiczeń fizycznych do odchudzania, dają one tylko 15% wyniku, czyli bardzo nieznaczne w porównaniu z prawidłową dietą ketonową. Ponadto ciągły głód i apetyt na jakiekolwiek jedzenie nie pozwalają ci wytrzymać przynajmniej przez chwilę na diecie niskokalorycznej.
98% takich diet kończy się niepowodzeniem, tłumacząc brak silnej woli. Podczas spożywania pokarmów zawierających węglowodany poziom cukru we krwi spada z powodu wyrzutu insuliny, która obniża poziom cukru we krwi. Przy niskim poziomie cukru we krwi występuje ciągłe uczucie głodu, drażliwość.
Stosując dietę keto lub ketogeniczną, prawdziwy tłuszcz zostanie spalony. Zmniejszy się również waga wody, ale główny cel, jakim jest spalanie tłuszczu w organizmie, zostanie osiągnięty. A im mniej węglowodanów zjesz, tym wydajniejszy będzie proces spalania tłuszczu. Zniknie uczucie głodu i ochoty na jedzenie. Ze względu na te okoliczności możesz pozostać na tej diecie przez dość długi czas.
Każda restrukturyzacja ciała pociąga za sobą nieprzyjemne objawy. Aby uniknąć przejściowych objawów, konieczne jest stosowanie witamin i elektrolitów.
Oprócz wielu negatywnych skutków ubocznych żywienia ketonowego, istnieją również pozytywne:
- Poprawa pamięci;
- Zastrzyk energii;
- Zwiększa się inteligencja;
- Nastrój się poprawia.
Ponieważ ketony są najlepszym pokarmem dla mózgu. W rezultacie znikają stany zapalne i ból lub napięcie, jeśli występują. Keto prowadzi do poprawy stanu skóry, wysypka znika, jeśli była.
Porównanie niskokalorycznych diet o niskiej zawartości tłuszczu z keto pokazuje znaczące korzyści keto w porównaniu z innymi dietami.
Dlaczego powinieneś używać żywienia ketonowego
Każdy, kto zastosował dietę ketogeniczną, ma określony cel. A cele mogą być inne. Mogą to być potrzeby zarówno natury estetycznej, jak i chęć poprawy zdrowia, a przynajmniej poprawy stanu spowodowanego konkretną chorobą.
Często przejście na dietę ketonową wiąże się z chęcią zmniejszenia masy i objętości. To najbardziej oczywisty wynik diety ketonowej. Sukces jest gwarantowany pod ścisłymi wymaganiami systemu. Cel osiąga się łatwo i przyjemnie. O nieuchronności pozytywnych wyników odchudzania świadczy ogromna liczba entuzjastycznych recenzji.
Po zrozumieniu, jak działa dieta niskowęglowodanowa, ludzie często starają się przestrzegać zasad keto w późniejszym życiu. Prawidłowe zrozumienie ketozy daje pewność w ich działaniach.
Ale oprócz efektu estetycznego głównym celem wielu jest rozwiązanie problemów zdrowotnych. W końcu celem przebywania w ketozie jest obniżenie i normalizacja poziomu insuliny.
Około 80% światowej populacji ma problemy z insuliną - insulinooporność, czyli naruszenie wchłaniania insuliny przez receptory. W wyniku takiej awarii organizm zmuszony jest do produkowania coraz większej ilości insuliny, aby zrekompensować jej niedobór. Powoduje to wiele problemów zdrowotnych.
Wzrost spożycia węglowodanów prowadzi do wzrostu produkcji insuliny, pojawia się insulinooporność. Przeciętny człowiek z insulinoopornością (stan przedcukrzycowy) wytwarza 7 razy więcej insuliny niż potrzebuje organizm. Nadmiar insuliny prowadzi do cukrzycy, zaburzeń metabolicznych, otyłości, wysokiego poziomu cholesterolu.
Mózg może spalać glukozę, ale tłuszcze lepiej go odżywiają. Ludzki mózg jest bardziej komfortowy w spalaniu tłuszczu. Ten stan to ketoza. Aby osiągnąć ten stan, musisz przestrzegać kategorycznej diety - o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. Umiarkowana ketoza to stan, do którego należy dążyć.
Ciała ketonowe w ciele pochodzą z tłuszczów. Nie można ich uzyskać z cukrów i węglowodanów. Ciała ketonowe służą do odżywiania mózgu, a kwasy tłuszczowe do odżywiania mięśni.
Wiadomo, że pacjenci z chorobą Alzheimera mają podwyższony poziom insuliny we krwi.
Konsekwencją insulinooporności są również problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. W efekcie dochodzi do zwężenia naczyń krwionośnych z powodu pojawienia się blaszek cholesterolowych, powstawania zakrzepów krwi, odkładania się wapnia, co może prowadzić do zawału serca, a nawet udaru mózgu.
W konsekwencji insulinooporności - występowanie depresji, lęku, pogorszenie nastroju emocjonalnego. Najpoważniejsze konsekwencje to stłuszczenie wątroby i nowotwory, ponieważ komórki rakowe żywią się cukrem.
Z powyższego materiału można określić całą listę powodów przemawiających za dietą ketogeniczną. Większość populacji znajdzie dla siebie czynniki motywujące, które mówią, dlaczego konieczne jest przejście na keto.
Kto jest na diecie ketonowej
Pomimo stosunkowo młodego kierunku w świecie diet, żywienie ketonowe ma ogromną liczbę zwolenników z solidnym doświadczeniem w stosowaniu tego systemu żywienia. Dieta ketogeniczna sprawdziła się pozytywnie nie tylko wśród osób chcących schudnąć, ale także wśród diabetyków, kiedy profil lipidowy jest idealny, a poziom insuliny spada do normy. Doświadczenia amerykańskich lekarzy znane są na całym świecie.
I kolejna interesująca teoria. Przyjmowanie leków ma wpływ na określony narząd w ludzkim ciele. Kiedy system żywieniowy zostaje zmieniony na keto, mózg, trzustka, wątroba i inne narządy ulegają dobroczynnemu wpływowi. A fakt ten ma już bardzo solidne i niezawodne podstawy.
Regularne dostarczanie niezbędnych badań i ich kontrola zapewniają, że system żywienia terapeutycznego, wraz ze wzrostem udziału tłuszczu w diecie, umiarkowanym spożyciem pokarmów białkowych i w praktyce wykluczeniem pokarmów węglowodanowych, dla osób cierpiących na powyżej chorób, jest wybrany poprawnie.
Dieta ketogeniczna nie ogranicza się do wieku osób pragnących schudnąć lub poprawić swoje zdrowie. Ta dieta jest odpowiednia zarówno dla sportowców, jak i osób nie będących sportowcami, zarówno młodych, jak i starszych.
Kobiety w ciąży z powodzeniem stosują dietę ketonową. Nie ma przeciwwskazań do stosowania diety niskowęglowodanowej w okresie karmienia piersią.
Na wyniki nie trzeba będzie długo czekać. Musisz tylko zacząć dobrze jeść, słuchać swojego ciała i postępować zgodnie z instrukcjami dla początkujących, które można znaleźć w tym zasobach.
A jeśli dieta ketonowa zostanie zastosowana do odchudzania, proces ten stanie się przyjemny i skuteczny.
Powody przejścia na keto
Pierwszą i być może dla kogoś najważniejszą jest pozbycie się uzależnienia od jedzenia, przejadania się, ochoty na określone grupy żywności: słodycze, produkty bogate w skrobię. Ogromna liczba ludzi doświadcza nieodpartego pragnienia słodyczy. Kto od dzieciństwa nie otrzymywał słodyczy jako nagrody, prawie we wszystkich rodzinach podawane są ciasta, ciasteczka, słodycze na świąteczny stół?
Obecność cukru na codziennym stole stała się znajoma. Tak się złożyło, że najpiękniejsze chwile kojarzą się ze słodyczami.
Ilość słodkich pokarmów w diecie dzieci czasami nie przeraża dorosłych. „Mali kochają słodycze". I odnoszą się do faktu, że dziecko z czułością przyjmuje pyszne. Dziecko nie ma wielkiego wyboru. Daje mu to, co bierze. Z biegiem czasu dzieci utwierdzają się w przekonaniu, że słodycze, ciasta są dobre. Ponadto wzrasta ilość spożywanych słodyczy, pojawia się uzależnienie pokarmowe od słodyczy.
Wraz z pojawieniem się problemów zdrowotnych większość ludzi rozumie, że konieczne jest dostosowanie diety, wprowadzenie pewnych ograniczeń w jedzeniu. Ale nie każdy może poradzić sobie z apetytem na słodycze, nawykiem, który zakorzenił się od dzieciństwa i z czasem tylko się umocnił.
Co więcej, jedzenie słodkich sytuacji stresowych dla niektórych jest uspokajaniem i rozwiązaniem problemu, ale niestety nie na długo. Okresowe próby rezygnacji z produktów zawierających cukier raz na zawsze kończą się niepowodzeniem, awariami.
Tutaj przydaje się żywienie ketonowe. Nie ma ani jednej recenzji, że przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich warunków diety bezwęglowodanowej chciałbym usiąść przy czymś słodkim.
Jeśli nagle pojawią się takie impulsy, należy to ponownie rozważyć, czy wszystko odbywa się prawidłowo w ramach żywienia klinicznego?
Sprawdź kalorie (KBZhU), ilość zjedzonego jedzenia, „czystość" spożywanych pokarmów, czy do organizmu dostanie się wystarczająca ilość niezbędnych witamin. Jeśli podejdziesz do tego problemu poprawnie, pozytywne wyniki nie pozwolą ci czekać. Wraz z przejściem na keto normalizuje się poziom cukru we krwi.
Kolejnym ważnym powodem przejścia na bezwęglowodanowy jest stan skóry. W pierwszych tygodniach skóra twarzy ulega przemianie. Nie ma potrzeby odwiedzania salonów kosmetycznych. Z biegiem czasu stosowanie kremów o różnym typie orientacji jest zminimalizowane.
Dla wielu, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym:
- Nieżyt żołądka;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- zapalenie trzustki;
- ZhKB.
Jest świetna okazja, aby je zmniejszyć. Skurcze, ból, wzdęcia to już przeszłość. Jelita doskonale zaczynają radzić sobie ze swoimi obowiązkami bez pomocy tabletek i innych leków.
Oczywiście w przypadku poważnych chorób przejście na dietę ketogeniczną musi odbywać się pod nadzorem lekarza specjalisty, monitorującego główne wskaźniki stanu zdrowia za pomocą testów.
Co możesz jeść na diecie ketonowej
Węglowodany - 5% wszystkich kalorii (warzywa są wskazane osobno, ponieważ nie mają tak dużej ilości kalorii i nie powodują reakcji insulinowej). Prawidłowe węglowodany, które są dopuszczalne na keto, nie obejmują produktów mącznych, cukru, zbóż, owoców.
Białka - 20% wszystkich kalorii (86 - 175g). Ta grupa powinna obejmować:
- Mięso;
- ryba;
- Owoce morza;
- Ser;
- Jajka.
Należy zauważyć, że w miarę możliwości preferowane powinny być produkty uprawiane w środowisku naturalnym: mięso pastwiskowe, komercyjne owoce morza. W żywności konieczne jest przyjmowanie bulionów mięsnych, podrobów. Spośród napojów bardzo popularna jest tak zwana kawa pancerna. Chociaż ten napój to więcej jedzenia niż picia.
Tłuszcz to 70% wszystkich kalorii.
Na pierwszy rzut oka zawartość tłuszczu w diecie może wydawać się ogromna. Należy jednak rozumieć, że wskazane wartości procentowe odnoszą się do kalorii, a nie do objętości lub wagi.
Większość produktów spożywczych to połączenie tłuszczów, białek i węglowodanów. Czyste tłuszcze obejmują ghee, olej kokosowy, oliwę z oliwek, awokado o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszcze zwierzęce.
Dozwolone warzywa na keto to zielone warzywa liściaste, brokuły, sałata i inne zielone warzywa. Dostarczają organizmowi witamin, pierwiastków śladowych i przeciwutleniaczy. Nie zapominaj, że zawierają błonnik.
Światowej klasy dietetycy opracowali wiele receptur z odpowiednią proporcją keto KBJU. Są zupy, dodatki, dania mięsne i rybne, a nawet desery i wypieki. Korzystając z gotowych zaleceń dotyczących gotowania keto żywności, możesz opracować dla siebie przybliżone menu na określony czas, na przykład przez tydzień, kilka dni, i trzymać się go bez dręczenia się pytaniem: „co zrobić gotować? ".
Czego nie jeść na Keto
Należy unikać wszelkich produktów zbożowych (chleb, makaron, zboża, ciastka i rośliny strączkowe).
Na keto wyłączone są produkty zawierające skrobię (ziemniaki, ryż, kukurydza), które szybko zamieniają ją w cukier.
Cukry (trzcinowy, buraczany, miód, fruktoza, wszelkie syropy i soki owocowe, słodkie napoje gazowane) są niedopuszczalne na keto. W razie potrzeby dozwolone są substytuty cukru (stewia, ksylitol, erytrytol).
Zaleca się unikanie produktów GMO (sojowy, kukurydziany, rzepakowy).
Kupując produkty, zwróć uwagę na skład. Zalecenie to dotyczy produktów mięsnych i rybnych, a także serów. Należy również zrezygnować z półproduktów.
Tłuszcze są bardzo ważne dla organizmu, ale musisz być bardzo selektywny. Niektóre z nich są niebezpieczne. Stałe tłuszcze roślinne, które przeszły wieloetapowe przetwarzanie, to tłuszcze trans na skalę przemysłową. Keto jest przeciwny tego rodzaju przetwarzaniu żywności.
Alkohol jest również niedopuszczalny na keto. Chociaż wśród obfitości mocnych trunków można wybrać wina wytrawne. Istnieją okoliczności, w których nie powinieneś reklamować, że jesteś na diecie ketonowej. Wtedy powinieneś zdecydować się na napoje bez cukru i gazów. Jednocześnie nadal konieczne jest przestrzeganie środka.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zaleceń przy wyborze produktów do diety ketogenicznej, to ich zakup nie będzie wydawał się zbyt trudny, a z czasem zasady te staną się normalne.
Wady Keto
Wraz z całą listą pozytywów, keto ma również swoje wady. Chociaż punkty negatywne będą negatywne, jeśli zwrócisz na nie uwagę i potraktujesz je jako wady.
Warto zwrócić uwagę na stan, w który wchodzi organizm na początkowym etapie ścieżki keto. Ten stan nazywa się ketoflu. Charakteryzuje się ciężkością w żołądku, niewielkimi zaburzeniami trawienia. Możliwy jest oddech acetonowy, bóle głowy, osłabienie lub depresja organizmu. Ale przy całej pozornej surowości te nieprzyjemne chwile są tymczasowe. A poza tym nie zawsze towarzyszą one wejściu do ketozy i niekoniecznie są pełną listą.
Ale jeśli psychologicznie przyjmiesz właściwą postawę i pamiętasz, że te obciążające okoliczności przeminą, gdy tylko wejdziesz w ketozę, wtedy większość minusów nie będzie wydawać się tak duża, zwłaszcza jeśli użyjesz technik, aby je ominąć.
Aktywność fizyczna na keto
Wiadomo, że we współczesnym świecie pierwszymi zwolennikami keto są sportowcy, dla których istotną rolę odgrywa brak tłuszczu lub jego minimalna ilość, gęste mięśnie i wytrzymałość. A biorąc pod uwagę, że odżywianie keto wyostrza pamięć, szybkość myślenia, jasność umysłu, ten system odżywiania staje się interesujący nie tylko dla sportowców i osób lubiących kulturę fizyczną.
Jak wiadomo, piękne, elastyczne ciało to nie tylko jedzenie. Ważną rolę w budowaniu naszej pięknej skorupy odgrywa sport, czyli aktywność fizyczna, z której człowiek korzysta ze względu na rodzaj aktywności, hobby lub życie sportowe.
Aby wzmocnić efekt żywienia ketonowego, sporty są całkiem akceptowalne.
Najlepszą porą na ćwiczenia nie są godziny wieczorne lub poranne, ale po długiej przerwie po jedzeniu. To znaczy, gdy poziom ketonów w ciele jest podwyższony.
Wiadomo, że w okresach braku pożywienia (głodu) organizm wytwarza więcej ketonów niż podczas spożywania tłustych pokarmów. Jeśli nadal masz posiłek przedtreningowy, zaleca się zmniejszenie udziału białka w porcji. Nie ma potrzeby zmiany proporcji węglowodanów przed lub po treningu.
Dni postu
Koncepcja „dni postu" jest raczej akceptowalna przy wymuszonym wzmocnionym odżywianiu. Każdy zna stan fizyczny po wakacjach, kiedy obfite biesiady są nieuniknione, a aktywność fizyczna minimalizowana.
Jeśli prawidłowo podejdziesz do tego problemu, menu wakacyjne może być wykorzystywane z korzyścią dla twojego ciała, to znaczy jeść selektywnie, tylko to, czego potrzebuje organizm na keto. Ale nawet przy selektywnym odżywianiu nie wyklucza się przejadania się, a po obfitym spożyciu pokarmów tłuszczowo-białkowych obserwuje się ciężkość w ciele. Oczywiście trzeba kontrolować swoje działania i pamiętać, że duża ilość przyjmowanego jedzenia, nawet jeśli jest pozbawiona węglowodanów, nie przyniesie pozytywnego efektu.
Ale jeśli jednak doszło do przejadania się, należy zastosować rozładowanie ciała. Co więcej, sam organizm podpowie Ci, kiedy przestać jeść, a kiedy zacząć od nowa. Sama koncepcja „dni postu" dla keto nie ma do końca zastosowania. Wśród zwolenników systemu ketonowego istnieje koncepcja „przerywanego postu".
Okresowy post
Okresowy post nie jest ścisłym ograniczeniem spożycia paliwa przez organizm. Wiadomo, że wysokokaloryczne jedzenie pozwala organizmowi pozostać bez jedzenia przez długi czas. Przerwy między posiłkami wydłużają się. A jeśli słuchasz swojego ciała i nie przestrzegasz ogólnie przyjętej rutyny śniadanie-obiad-kolacja, spożywaj jedzenie tylko w razie potrzeby, to ten odstęp może znacznie się wydłużyć.
Możliwe, że może rozciągać się od rana do następnego ranka lub od obiadu do obiadu. Oznacza to, że codzienny posiłek może stać się posiłkiem jednorazowym. Tutaj nie powinieneś śledzić czasu, licząc minut, próbując pobić własny rekord. Musisz tylko słuchać swojego ciała. I to jest rozsądne, zamiast poddawać go przymusowym strajkom głodowym lub wprowadzać go w stan głodu.
Na tym polega przerywany post.
Nie powinno być przeprowadzane od czasu do czasu, ale stale. Nasz organizm sam sobie powie, kiedy konieczne jest tankowanie, a kiedy należy odciąć dopływ paliwa. Trzeba tylko nauczyć się go słuchać, rozumieć i stosować w praktyce niezbędne działania.
I tak, głównym powodem przejścia na dietę ketogeniczną jest poprawa zdrowia, pozbycie się ewentualnych chorób. Zapobieganie cukrzycy, a w niektórych przypadkach jej leczenie. Zwiększony poziom energii i kontrola apetytu. Normalizacja poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi. Poprawa pamięci, koncentracji. Pozbycie się depresji i wszelkich oznak jej manifestacji. Ogólna poprawa jakości życia.